Accueil Vins Vallée de la Loire Vino de Francia Dominio Pierre y Bertrand Couly 100 % Chenin
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  • Domaine Pierre et Bertrand Couly - 100 % Chenin - Vin de France - Blanc - 2023
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Domaine Pierre et Bertrand Couly - 100 % Chenin - Vino de Francia - Blanco - 2023

Blanco

Vino de Francia

Valle del Loira

Dominio Pierre y Bertrand Couly Chinon, 37500, Francia
Blanco Vivo
Blanco Vivo Blancos ligeros para empezar, secos, frescos y tónicos.

Les accords :

  • Queso de cabra
  • Sopas y cremas
  • Queso curado de pasta dura
  • Ostras, mariscos y crustáceos
  • Pasteles y pequeños bocados
  • Crudités, verduras y gazpacho
  • Pescado crudo
  • Pescado a la parrilla

À éviter :

  • Aves en salsa blanca
  • Pizza, pasta y tartas con base blanca
  • Setas picantes

Arômes :

  • Afrutado
  • Segundos

Régions :

  • Valle del Loira
  • Alsacia
  • Burdeos

Appellations :

  • AOP Muscadet
  • AOP Sancerre
  • AOP Chablis
Le chenin dans toute sa vivacité ! Ver todos los detalles
00 jours 00 heures 00 minutes
🎁 ¡Solo quedan unas horas para recibirlo a tiempo para el Día de la Madre!

Perfil del vino

Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Suave
Maridajes tipo para este vino
Queso de cabra Sopas y cremas Queso curado de pasta dura Ostras, mariscos y crustáceos Pasteles y pequeños bocados Crudités, verduras y gazpacho Pescado crudo Pescado a la parrilla
Nuestras ideas de recetas
Pescado

Moules marinières au persil plat

Verduras

Risotto aux asperges vertes et zestes de citron

Queso

Tartines de chèvre chaud et miel

Servicio 9°C
Apogeo 2026
Guardia 2028
Ojo

Robe pâle aux reflets brillants et cristallins.

Nariz

Nez précis sur les agrumes, la pomme verte et des notes minérales.

Boca

Bouche vive et droite avec une finale acidulée et une amertume noble.

Region Vallée-de-la-Loire
País France
Variedades de uva Chenin
Capacidad 750 mL
Alcohol 12,5 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Désaltérant, Sec, Vif

El equipo del Petit Ballon
Este chenin blanc expresa una tensión notable. La vinificación en acero inoxidable preserva un perfil directo y limpio, marcado por una acidez viva. En boca es franco, revelando frutas blancas con una amargura integrada. ¡Un Chinon blanco aromático y definido, un gran descubrimiento!

Dominio Pierre y Bertrand Couly

Chinon, 37500, Francia

Cinco siglos de historia vitivinícola anclan el Domaine Pierre et Bertrand Couly en el corazón de Chinon, en los terrenos nobles de Saint-Louans. Esta línea de viticultores destaca por sublimar el Cabernet Franc. Sus 16 hectáreas, cultivadas con lucha razonada, dan lugar a vinos con carácter, fieles a la elegancia del Valle del Loira. Su bodega, diseñada por el arquitecto Bertrand Penneron, combina perfectamente tradición y modernidad.