Domaine des Bénédictins - Tandem - AOP Saumur - Tinto - 2025
L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.
Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale
Perfil del vino
Brochettes de porc au piment doux
Galettes de sarrasin aux champignons et poireaux
Tomme de chèvre fraîche
Robe rouge rubis brillante aux reflets violines.
Bouquet de fruits rouges frais souligné par des notes poivrées.
Bouche friande et gouleyante, marquée par un fruit croquant.
La opinión del equipo
Dominio de los Benedictinos
Vaudelnay, FranciaEl compromiso inquebrantable de Ludovic Thermeau con la tierra anima el Domaine des Bénédictins. En 2005, este viticultor se unió a sus padres para cultivar 45 hectáreas de grandes vinos de Saumur en el Valle del Loira. Aplica una viticultura suave, utilizando fertilizantes orgánicos y cubriendo de hierba una fila de cada dos. El Domaine comparte el alma de su oficio acogiendo a los aficionados.
