
Perfil del vino
Gougères au fromage
Tartare de Saint-Jacques
Tempura de légumes
Chèvre frais
Tarte fine aux pommes
Cordon de bulles très fines et fondues.
Fleurs de printemps et notes légèrement citronnées.
Finesse, légèreté et droiture avec une fraîcheur en délicatesse.
La opinión del equipo
Fuente Cerrada
5 Le Bourg, 33570 Saint-Cibard, FranciaBienvenido al Château Clos Fontaine, la joya orgánica de los Francs Côtes de Bordeaux. Dirigido por la familia Thienpont, este dominio cuida su meseta caliza (¡con alegres gallinas en los viñedos!) para ofrecer un 100% Merlot de una pureza deslumbrante. Vinificado de forma natural y criado en fudres, es un Burdeos moderno, afrutado y terriblemente sedoso. El compañero ideal, el favorito de Petit Ballon, para deleitar a todos los amigos.