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Clos Bellane - Blanco - AOP Côtes-du-Rhône-Villages Valréas - Blanco - 2024

Blanco

AOP Côtes-du-Rhône-Villages Valréas

Valle del Ródano

Clos Bellane 84600 Valréas, Francia
Blanco Suave
Blanco Suave Blancos finos, suaves al paladar y accesibles.

Les accords :

  • Queso de cabra
  • Pizza, pasta y tartas con base blanca
  • Queso curado de pasta dura
  • Verduras a la parrilla
  • Aves en salsa blanca
  • Pescado crudo
  • Pescado a la parrilla
  • Pollo a la parrilla

À éviter :

  • Setas picantes
  • Carne roja a la parrilla
  • Carne roja en salsa
  • Postre de chocolate

Arômes :

  • Afrutado
  • Segundos
  • Ácido

Régions :

  • Valle del Loira
  • Borgoña
  • Valle del Ródano
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Faible en sulfites
Faible en sulfites Pratique agricole

Lors de son élaboration, aucun ou peu de sulfites n’ont été ajoutés dans ce vin. Il n’y a pas de certification encadrant cette pratique, chaque vigneron en propose son interprétation.

Voir tous les produits faibles en sulfites
L'élégance d'un Rhône d'altitude entre fraîcheur et minéralité calcaire. Ver todos los detalles
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Perfil del vino

Afrutado
Especiado
Complejo
Potente
Dulce
Maridajes tipo para este vino
Queso de cabra Pizza, pasta y tartas con base blanca Queso curado de pasta dura Verduras a la parrilla Aves en salsa blanca Pescado crudo Pescado a la parrilla Pollo a la parrilla
Nuestras ideas de recetas
Carne

Escalope de veau à la crème et aux morilles

Pescado

Gambas laquées au lait de coco et citronnelle

Verduras

Curry de pois chiches aux épices douces

Queso

Comté affiné ou Saint-Félicien crémeux

Postre

Ananas rôti aux épices et zestes de citron

Servicio 8°C
Apogeo 2027
Guardia 2033
Ojo

La robe est jaune vif, brillante, avec des reflets verts d'une grande intensité.

Nariz

Des notes d'agrumes et de fruits exotiques se mêlent aux essences sauvages et minérales.

Boca

Une fraîcheur envahissante qui s'équilibre parfaitement avec une texture riche et grasse.

Region Vallée-du-Rhône
País France
Variedades de uva Marsanne, Roussanne, Viognier
Cultura Biológico
Capacidad 750 mL
Alcohol 13 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Complexe, Minéral, Riche

Su acuerdo perfecto: Risotto crémeux au safran et petits légumes
El equipo del Petit Ballon
Le Clos Bellane es una joya de Valréas situada a 410 metros de altitud, donde las viñas se benefician de un microclima fresco excepcional. Este blanco, nacido de un terroir arcillo-calcáreo, combina el encanto generoso del Sur con la precisión del Norte. La crianza sobre lías finas aporta un volumen sedoso que resalta notas cítricas y exóticas. Un vino de una armonía rara, definido, limpio y de gran finura.

Clos Bellane

84600 Valréas, Francia

Stéphane Vedeau, viticultor audaz, apuesta por la altitud para forjar la delicadeza de Clos Bellane. Sus viñas de la Drôme provenzal, situadas a 410 metros de altura, ofrecen unas vistas impresionantes del Ventoux. Esta orientación ideal aporta una frescura excepcional, dando lugar a vinos elegantes, puros y perfectamente equilibrados en el valle del Ródano.